HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DAN ASUPAN MP-ASI BERSUMBER PROTEIN HEWANI DENGAN KEJADIAN STUNTING

(STUDI KASUS PADA ANAK BAWAH DUA TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CITANGKIL II KOTA CILEGON)

Abstrak

Di Indonesia, stunting merupakan masalah kesehatan yang serius, termasuk di Puskesmas Citangkil II Kota Cilegon. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat bagaimana pengetahuan ibu dan asupan MP-ASI yang bersumber protein hewani berkorelasi dengan kejadian stunting. Desain case control digunakan telah digunakan penelitian ini yang melibatkan 145 ibu baduta berusia 6-23 bulan. Data dikumpulkan melalui wawancara untuk menilai pengetahuan gizi dan asupan MP-ASI, serta pengambilan data sekunder hasil pengukuran panjang dan tinggi badan anak untuk menentukan status stunting. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 40% responden memiliki pengetahuan baik, dan asupan MP-ASI bersumber protein hewani cukup tinggi, dengan 33% baduta berada dalam kategori baik. Analisis menunjukkan hubungan signifikan antara pengetahuan ibu, asupan jenis dan jumlah MP-ASI bersumber protein hewani dengan stunting (p < 0,05). Penelitian ini menekankan pentingnya peningkatan pengetahuan gizi ibu dan asupan MP-ASI bersumber protein hewani dalam upaya pencegahan stunting, sehingga dapat meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan anak.